Président

Camembert Président Gratinado com Bacon

Camembert Président Gratinado com Bacon

Ingredientes

  • 1 Camembert Redondo Président
  • 3 fatias de bacon
  • 4 fatias de pão de forma
  • q.b. azeitonas sem caroço
  • q.b. alecrim picado


  • Preparação

    Retirar o queijo camembert do plástico e colocar as fatias de bacon à volta do queijo, prendendo as mesmas ao queijo, com a ajuda de palitos. Retirar o topo do queijo e colocar no interior as azeitonas e as folhas de alecrim picadas. Colocar um fio de azeite e levar ao forno a 180ºC até o queijo gratinar. Entretanto, cortar as fatias de pão de forma em palitos e regar com um fio de azeite e alecrim picado e levar ao forno até estes ficarem crocantes. Retirar o queijo do forno e tirar os palitos que prendiam o bacon. Servir de imediato, acompanhado pelos palitos de pão.