Président

Carne com Molho de Queijo Président

Carne com Molho de Queijo Président

Ingredientes

  • 600g bifes de vaca
  • q.b. sal grosso
  • q.b. pimenta
  • 150g Queijo Brie Président
  • 80g Crème de Cheddar Président 
  • 100g Nata líquida para cozinhar 18% Président


  • Preparação

    Temperar os bifes com sal e pimenta e corar ligeiramente numa frigideira com um pouco de azeite e reservar. À parte, aquecer as natas numa frigideira e juntar os queijos, mexendo bem para criar um molho cremoso.

    Na altura de servir, fatiar os bifes e servir com o molho de queijo por cima. Acompanhar com uma salada de folhas verdes.