Ingredientes

Preparação

Triturar as azeitonas com um fio de azeite, de forma a fazer uma pasta, e colocar no fundo do copo de shot. Em seguida cortar o tomate em cubos e temperar com sal, pimenta e manjericão. Triturar novamente e colocar por cima das azeitonas, no copo de shot. Finalmente cobrir tudo isto até ao topo do copo com o queijo rondelé de cabra e decorar com uma folha de manjericão antes de servir.